Tomaten Feta Auflauf

Super schnell und lecker. Geht als Hauptgericht oder auch Beilage. Super dazu passt Weißbrot. Das Rezept ist für 2 Personen. Man braucht:

• 200g Feta (Schafskäse)
• 4-6 Tomaten
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl und Balsamico Essig

 Und so geht's:

Die Tomaten und den Feta in Scheiben schneiden. In eine Auflaufform schichten und salzen und pfeffen. Olivenöl und Balsamico darüber geben. Das Ganze kommt dann ca. 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen!